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发布时间:2020-04-10

特点西瓜走俏 瓜农腰包鼓了

特点西瓜走俏 瓜农腰包鼓了

董家湾村瞄准新奇特增收有门道

“我觉得现在种西瓜不一定瓜越大就越好,也不一定是产量越高就越好,最关键还是要有特点。我今年种的‘冰激凌西瓜’就由于风味独特、品质好特别受欢迎,价格也比其他品种的瓜卖得好。”10月10日,站在村口路边自己的瓜摊旁,吉木萨尔县二工镇董家湾村瓜农马艳娟道出了自己的“种瓜经”

马艳娟所说的“冰激凌西瓜”是近几年在市场上比较走俏的一种特色西瓜品种,它的典型特征是表皮翠绿,西瓜切开后无籽黄瓤,犹如冰激凌,瓜味醇正清香,甜度适中,入口即化,故美其名为“冰激凌西瓜”今年,马艳娟种了7亩地的“冰激凌西瓜”从8月初上市一直卖到现在,算下来平均亩产达到3.5吨,总收入近2万元。

董家湾村自然环境非常适宜种植西瓜,村上种植西瓜历史也很久远,所产的西瓜一直享有美誉。近些年村上的一些瓜农瞄准市场需求,在西瓜种植上积极求新求变。这当中就有瓜农从内地引进的“冰激凌西瓜”村民们先是零星试种,取得了成功,瓜的品质乃至优于内地。新品种西瓜推向市场后,给当地消费者带来了新鲜感,遭到市场欢迎。因而,今年村上的瓜农们抓住市场需求,全村开始种植“冰激凌西瓜”种植面积近百亩。

“冰激凌西瓜”品质好,具有市场新鲜感,市场价格自然也不错。据了解,这类西瓜刚上市时每公斤售价在5元左右。由于“冰激凌西瓜”的种植,董家湾村瓜农手上又多了一张“特点牌”仅此一项今年全村瓜农便增收30多万元。

固然,这类特点西瓜在上也相应比较复杂。马艳娟介绍,“冰激凌西瓜”在播种前,首先要对种子进行催芽处理,结瓜之后,还必须定时翻瓜,以保证瓜的所有部位都能遭到阳光的照射。否则,成熟的瓜瓤就会出现黄白不一的现象,影响瓜的品质。

“种瓜要想卖出好价钱,就要有自己的特点。我们现在是以特制胜、以优制胜。”瓜农吴军贤说。他说,“村上的瓜农经过这些年的摸索,在种植品种、种植技术和发展观念上,都在不断发生变化。现在,村上每一年都会从各地引进一些比较优良的特色新品种进行种植,以顺应市场多样化需求。”

本文相关词条概念解析:

冰激凌

雪糕,也称冰淇淋、冰激凌,是一种冷冻奶制的甜食,夏季常见的消暑的食品之一。在它最简单的形式中,冰激凌是利用常见的食品(牛奶、乳酪、奶油等)与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低,以确保形成一种比较松软的情势而不是一个大冰块。工业制成的冰激凌一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中,冰盐混合物在熔化的过程中,将吸收大量的热,可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰激凌。美国联邦食品法规定,冰激凌的成分中奶油最少为重量的百分之十。

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